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Analyse de marché en gestion de la chaine d'approvisionnement / opérations et logistique

Mise à jour : juin 2018

Présentation du programme

Les experts en achats, logistique, transport et aide à la décision

Le Département d'opérations et systèmes de décision de FSA ULaval occupe une position enviable au Canada dans la formation de gestionnaires et spécialistes en opérations et logistique, en gestion de la chaîne d'approvisionnement, et en méthodes quantitatives d'aide à la décision. Plusieurs carrières dans ce secteur sont présentement en plein essor.

Grâce à leur formation, les étudiants développent des compétences en négociation et appels d'offres, en production, en distribution, en entreposage et en gestion stratégique.

Près d'une dizaine de programmes de formation sont offerts aux 3 cycles par le Département d'opérations et systèmes de décision. Plusieurs sont reconnus par des organismes de renom, comme l'Association canadienne de gestion des achats (ACGA), la Société canadienne de recherche opérationnelle (SCRO) et l'Alliance SAP.

Les programmes de 1er cycle remplissent les exigences de la Corporation des approvisionneurs du Québec (CAQ), en vue de l'obtention du titre professionnel de p.g.c.a. de l'Association canadienne de gestion des achats (ACGA).

Visionnez les vidéos de Leandro C. Coelho et de Jacques Renaud sur la présentation du cheminement en gestion de la chaîne d'approvisionnement et en opérations et logistique.

Source : FSA ULaval

Titres de postes

Les programmes de 1er ou de 2 cycle mènent aux mêmes types d'emplois. Toutefois, un diplôme de 2e cycle favorise l'accès à des postes de niveau supérieur, tels que directeur, spécialiste, expert ou consultant. Si vous souhaitez encadrer une équipe ou mener des mandats d'envergure, approfondir vos connaissances en poursuivant vos études peut être profitable. La progression en emploi, qu'elle soit horizontale ou verticale, peut être plus rapide avec un diplôme de 2e cycle. Le salaire et les responsabilités peuvent également être plus élevés à court et à long terme. Naturellement, tout dépendra du type d'entreprise et d'industrie. Pour les postes en gestion, il faut toutefois compter quelques années d'expérience, même si vous possédez un diplôme de 2e cycle. Ce dernier pourrait toutefois accélérer votre accès à un poste de gestion.

Gestion des achats et des approvisionnements

  • Acheteur
  • Analyste aux achats
  • Approvisionneur
  • Gestionnaire des approvisionnements
  • Planificateur

Gestion de la production

  • Planificateur de la production
  • Directeur des opérations
  • Analyste des procédés
  • Superviseur de production

Gestion de la distribution et de l’entreposage

  • Superviseur logistique
  • Superviseur des expéditions et des réceptions
  • Directeur d’entrepôt

Gestion des stocks

  • Agent logistique
  • Analyste d’inventaire
  • Agent logistique des matières

Gestion de la qualité

  • Responsable de la qualité

Pour obtenir des titres de postes et des exigences en fonction du début, du milieu ou de la fin de la carrière, on peut consulter le document le Guide des programmes de formation de l'AGCA à la page 18.

Pour en savoir plus sur les carrières de la chaine d’approvisionnement, on peut consulter un document issu du site Web du Conseil canadien sectoriel de la chaine d’approvisionnement.

Fonctions

Gestion des achats et des approvisionnements

  • Déterminer les besoins à court et à long terme en matières premières
  • Revoir les prévisions et les besoins des clients et effectuer les achats requis
  • Évaluer les soumissions et attribuer les contrats
  • Négocier des conditions d’achat
  • Créer et entretenir un réseau de fournisseurs
  • Effectuer le suivi et l’évaluation des fournisseurs

Gestion de la production

  • Établir les plans de production à court et à long terme afin d’optimiser l’utilisation de la main-d’oeuvre, de l’équipement et des ressources financières, tout en satisfaisant les besoins des clients
  • Diriger et superviser les opérations des employés
  • Gérer les différents conflits en lien avec les ressources humaines, le service d’ingénierie, l’entretien, etc.
  • Gérer des projets spéciaux et assurer leur intégration
  • Faire respecter les standards de qualité, de productivité, de santé et de sécurité

Gestion de la distribution et de l’entreposage

  • Planifier et gérer le réseau de distribution de l’entreprise
  • Assurer la distribution efficace des pièces à travers le réseau
  • Élaborer les horaires de livraison et s’assurer de la satisfaction des clients
  • Planifier et gérer les équipes de travail
  • Sélectionner des modes de transport en fonction des produits à distribuer
  • Gérer au quotidien des opérations d’entreposage
  • Sélectionner des technologies d’entreposage

Gestion des stocks

  • Gérer la demande et les stocks
  • Analyser les habitudes de consommation de l’inventaire
  • Planifier les besoins en matières premières
  • Gérer le taux de roulement de l’inventaire
  • Vérifier les conditions d’entreposage
  • Procéder au suivi du niveau d’inventaire
  • Appliquer des stratégies de gestion des stocks afin d’optimiser le niveau d’inventaire
  • Identifier le matériel désuet

Gestion de la qualité

  • Implanter des systèmes de gestion de la qualité et d’amélioration continue
  • Analyser les statistiques de la qualité et du taux de rejet
  • Contrôler les procédés
  • Apporter ou suggérer des solutions pour améliorer les produits
  • Effectuer les audits pour les normes ISO
  • Implanter les normes ISO

Sources : FSA ULaval et données du SPLA

Exigences

Qualités personnelles 

  • Autonomie
  • Leadership
  • Ouverture d’esprit
  • Persuasion
  • Sens de l’organisation
  • Facilité à communiquer
  • Sens des responsabilités
  • Esprit de synthèse
  • Résistance au stress
  • Polyvalence
  • Entregent
  • Discrétion
  • Diplomatie
  • Dynamisme
  • Esprit d'équipe
  • Esprit d'analyse
  • Esprit critique
  • Esprit d'initiative
  • Facilité d'adaptation

Source : La Relance

Posséder le titre professionnel en gestion de la chaîne d’approvisionnement (p.g.c.a.) représente un atout. La maîtrise des progiciels de gestion intégrée d’entreprises est recherchée. La capacité d’analyse et de travail sous pression, le sens de la gestion des priorités, l’autonomie, des aptitudes pour la négociation, de même qu’une préoccupation particulière pour la qualité du service à la clientèle, sont des qualités recherchées. La connaissance des logiciels de bureautique (ex. : Excel) et des compétences en gestion des stocks peuvent être exigées de la part des employeurs. L’expérience et le bilinguisme peuvent être demandés.

Source : Emploi-Québec

L'approvisionneur doit avoir de solides aptitudes en :

· Relations humaines et relations interpersonnelles

  • · Travail d'équipe
  • · Négociation
  • · Gestion de projets
  • · Analyse
  • · Planification
  • · Service à la clientèle
  • · Capacité de travailler sous pression
  • · Compétences techniques
  • · Service à la clientèle
  • · Finances et comptabilité

Il doit obligatoirement faire preuve :

  • · D'un sens aigu de l'éthique
  • · D'honnêteté et de transparence
  • · D'abnégation

Il devra être intéressé par :

  • · Les pratiques émergentes
  • · L'amélioration continue
  • · La recherche d'une compétitivité accrue
  • · La mise à jour constante de ses connaissances et des méthodes

Source : AGCA

L'AGCA fait des études de marché exhaustives afin de déterminer les compétences que les dirigeants d'entreprise recherchent chez les professionnels en gestion de la chaîne d'approvisionnement. Outre les connaissances de base en gestion de la chaîne d'approvisionnement et en affaires, les employeurs souhaitent retrouver les compétences et les attributs suivants :

  • Comportement éthique
  • Vision stratégique
  • Gestion du changement
  • Leadership stratégique
  • Planification stratégique
  • Gestion des relations
  • Prise de décision
  • Consultation
  • Gestion de processus
  • Communications

Source : AGCA - Carrières

Pour acquérir ou parfaire une compétence recherchée par les employeurs, consultez le site de la Formation continue de l’Université Laval. En inscrivant une compétence, vous obtiendrez la liste de toutes les formations associées, par exemple : gestion de projet, communication, scrum, etc.

Employeurs

  • Organismes gouvernementaux
  • Organismes municipaux
  • Réseau de la santé et des services sociaux
  • Centres de distribution
  • Entreprises de consultation
  • Entreprises de développement de logiciels
  • Entreprises manufacturières
  • Entreprises de transport
  • Industries diverses

Découvrez des entreprises qui recrutent à l'UL!

Cette section est réservée aux étudiants et aux diplômés.

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Perspectives d’emploi

Pour l'ensemble du Québec, les perspectives pour ces professionnels sont « favorables » selon Emploi-Québec (2015-2019) et « bonnes » selon Emploi-Avenir Québec de Service Canada.

Pour plus d'information sur les perspectives, consultez le site IMT en ligne d'Emploi-Québec. Vous pourrez effectuer des recherches à partir de la CNP. Pour connaître les codes CNP correspondant aux carrières de la chaîne d'approvisionnement, référez-vous au tableau du Conseil canadien sectoriel de la chaîne d'approvisionnement. Les codes CNP relatifs à la chaîne d'approvisionnement sont inclus dans chaque case portant sur la chaîne d'approvisionnement.

Des données publiées par Statistique Canada indiquent que le secteur de la gestion de la chaîne d'approvisionnement prend de l'expansion. Actuellement, plus de 700 000 personnes travaillent dans un domaine quelconque de la gestion de la chaîne d'approvisionnement au Canada.

En plus de la croissance continue prévue pour les nouveaux emplois, on s'attend à ce que le secteur affiche plus de 80 000 postes vacants par année en raison des départs à la retraite et de la rotation de personnel.

Environ 150 000 postes en gestion de la chaîne d'approvisionnement sont de niveau professionnel ou de gestion. Ces postes exigent des professionnels, qu'ils soient à la fois des spécialistes en gestion de la chaîne d'approvisionnement et des gestionnaires stratégiques.

Source : AGCA - Carrières

Constat de votre conseiller en emploi

Les finissants se placent très bien et rapidement. Les offres d’emploi reçues au Service de placement dans ce secteur ont légèrement augmenté (17 %) en trois ans et le nombre d’inscriptions dans ces spécialisations est demeuré sensiblement le même au cours des mêmes années.

Des stages pendant le baccalauréat sont possibles et encouragés. Nous avons chaque année des stages intéressants pour les étudiants.

​Karine Boudreau, conseillère en emploi

Statistiques de placement

Selon l'enquête La Relance du ministère de l'Éducation et de l'Enseignement supérieur, les diplômés du baccalauréat en sciences de l'administration, spécialisation en gestion de la production de 2015, connaissaient la situation suivante en 2017 :

  • En emploi : 78,9 %
  • À temps plein : 96,7 %
  • En lien avec la formation : 72,4 %
  • Taux de chômage : 6,3 %

Données salariales

Selon l'enquête La Relance du ministère de l'Éducation et de l'Enseignement supérieur, les diplômés de 2015 du baccalauréat en sciences de l'administration, spécialisation en gestion de la production avaient, en 2017, un salaire hebdomadaire brut moyen de 1025 $.

Selon Emploi-Québec, le salaire horaire estimé au Québec pour les professionnels (achats) entre 2015 et 2017 était :

  • minimum : 17 $
  • médian : 25,64 $
  • maximum : 37,16 $

Selon Repères (2017), le salaire annuel minimum moyen pour un poste d'agent d'approvisionnement se situait entre 33 000 $ et 37 999 $ alors que le salaire maximum moyen se situait entre 65 000 $ et 74 999 $. Pour les acheteurs adjoints, le salaire annuel minimum moyen se situait entre 24 000 $ et 27 999 $ alors que le salaire maximum moyen variait entre 65 000 et 74 999 $. Pour un directeur des achats, le salaire annuel minimum moyen se situait entre 43 000 et 47 999 $ alors que le salaire maximum moyen variait de 125 000 à 400 000 $.

Selon le sondage annuel sur les salaires le plus récent mené par l'AGCAMC et les magazines PurchasingB2B, MM&D et Canadian Shipper, le salaire moyen d'un professionnel en gestion de la chaîne d'approvisionnement au Canada est de 86 967 $. Les détenteurs du titre de p.g.c.a. (professionnel en gestion de la chaîne d'approvisionnement) gagnent un salaire annuel moyen de 95 781 $ par rapport à 82 698 $ pour les non-détenteurs. Source : AGCA - Carrières

Critères d’admissibilité à la profession

Professionnel en gestion de la chaîne d'approvisionnement est le titre le plus convoité et répandu dans le domaine de la chaîne d'approvisionnement au Canada. Décerné par l'Association de la gestion de la chaîne d'approvisionnement, il permet d'offrir un avantage concurrentiel aux professionnels qui travailleront à l'approvisionnement, à l'exploitation, à la logistique et à l'ensemble des composantes de la gestion de la chaîne d'approvisionnement.

Pour plus de détails, consultez Formation de p.g.c.a. ou communiquez avec Angel Ruiz.

Information complémentaire

Parcours de diplômés

Marcel Blouin, vice-président à la planification et aux achats, Groupe Leclerc

Alexandre Labbé, coordonnateur de production, Martin dessert

Sites spécialisés

Association de la chaine d'approvisionnement
www.scmanational.ca/fr

Conseil canadien sectoriel de la chaine d'approvisionnement
www.supplychaincanada.org/fr/

American Production and Inventory Control Society
www.apics.org/

Professional Association for Supply Chain Management
http://www.apics.org/

Association du camionnage du Québec
www.carrefour-acq.org/

Centre de recherche sur la technologie de l'organisation réseau
www.cirrelt.ca/

Highered Talent (stages et emplois en administration à l'international)
https://fsa.higheredtalent.org/Login

Implication étudiante

Les étudiants ont la chance de pouvoir s'impliquer dans des associations étudiantes des plus dynamiques, liées à leur domaine ou à leur cycle d'études. Elles font partie des joyaux de notre faculté.

  • Association des étudiants en gestion des opérations et logistique de l'Université Laval (AÉGSO)
  • Association des étudiants en sciences de l'administration de l'Université Laval (AÉSAL)
  • Association des participants à la maîtrise en administration de l'Université Laval (APMAL)
  • Association des étudiants au doctorat en administration de l'Université Laval (AÉDAUL)

Les compétitions

Chaque année, les étudiants ont aussi l'occasion de devenir les délégués de FSA ULaval aux compétitions interuniversitaires de grande envergure.

  • Jeux du commerce (1er et 2e cycles)
  • Concours international d'étude de cas MBA John Molson (MBA ICC) (2e cycle)
  • MBA Games (2e cycle)