Emploi axé sur la carrière

Professionnelle ou professionnel de recherche - Sciences des aliments

Département des sciences des aliments

www.fsaa.ulaval.ca/faculte/departements-et-ecole/sciences-des-aliments/

Le Département des sciences des aliments forme les professionnels qui oeuvrent à fournir aux québécois une alimentation innovatrice et de qualité. Appuyé par une équipe de 20 professeurs/chercheurs chevronnés et par une équipe de professionnels dynamiques, le Département vous accueille dans des laboratoires performants et à la fine pointe de la technologie.

Chercheur responsable du projet

Julie Jean
Le chercheur agit à titre individuel

Chercheur superviseur

Julie Jean

Lieu d'emploi

Projet

Professionnel de recherche en virologie alimentaire

Mandat

L’équipe de recherche du Laboratoire de virologie alimentaire au sein du Département des sciences des aliments et de l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels de l’Université Laval à Québec, Canada est à la recherche d’un professionnel de recherche. Le projet, en collaboration avec une entreprise, portera sur l’identification et la caractérisation de modèles phagiques des virus entériques (norovirus et virus de l’hépatite A) pour la validation de procédés de désinfection dans les fruits et légumes. Le candidat aura à faire un criblage de microorganismes modèles potentiels, de les caractériser et de les séquencer. Le niveau de destruction du micro-organisme modèle par rapport à celui du pathogène pour un même traitement sera déterminé. Des rapports d'avancement et potentielles publications seront rédigés et un transfert des connaissances sera réalisé.

Fonctions

La professionnelle ou le professionnel de recherche de catégorie II participe à l’identification des objectifs du projet de recherche et à l’analyse des résultats. Elle ou il effectue les études et les recherches en découlant.

Elle ou il gère ses priorités de travail et identifie les besoins liés à la recherche. Elle ou il sélectionne le matériel de recherche et en fait la recommandation. (I.c)
Elle ou il peut réaliser diverses tâches administratives liées au projet. (II.g)
Elle ou il analyse et interprète les résultats de recherches selon des méthodes prévues ou d’usage et diffuse les résultats. Elle ou il peut être appelé à rédiger des rapports. (II.f)
Elle ou il peut être appelé à améliorer ou à adapter des méthodes déjà existantes. (II.d)
Elle ou il planifie la mise en place et l’administration d’outils ou de systèmes de collecte de données. (II.d)
Elle ou il travaille sous une supervision minimale pour bon nombre de tâches et est responsable de la qualité et de la pertinence des résultats des personnes qu’elle ou qu’il supervise. (II.b)
Elle ou il s’acquitte des principales tâches d’un projet de recherche et peut assister la chercheure ou le chercheur responsable dans d’autres activités de recherche. (II.a)

Domaine de recherche

Sciences des aliments

Diplôme académique demandé

Exigences

Années d'expérience requise

0 an

Dates

Heures de travail

Précision sur l'horaire et les périodes de travail

Horaire

Durée

Notes et question

Pour toute question concernant les professionnels de recherche, consultez le site des Ressources humaines de l'Université Laval.

Les étudiants à temps complet sont invités à consulter la section emploi d'auxiliaire de recherche et d'enseignement où ils trouveront des emplois qui sont réservés exclusivement aux étudiants à temps complet.

Les étudiants à temps complet qui terminent leurs études peuvent postuler cet emploi. S'ils sont retenus, ils ne pourront débuter ce travail qu'à la fin de leurs études à temps complet.