Emploi axé sur la carrière

Professionnelle ou professionnel de recherche - Chimie des aliments, chimie analytique, digestion in vitro

Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels

www.inaf.ulaval.ca/formation/parcours-vision/

L’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) est le plus important regroupement de chercheurs au Canada dédiés à la recherche et à l’innovation dans le domaine des aliments et de la santé. Près de 775 scientifiques y œuvrent en synergie pour trouver des solutions aux enjeux complexes de l’alimentation durable, au bénéfice d’un secteur bioalimentaire, d’une population et d’une planète en santé.

Chercheur responsable du projet

Sylvie Turgeon
Le chercheur agit à titre de directrice ou directeur d'un centre de recherche

Chercheur superviseur

Sylvie Turgeon

Lieu d'emploi

Projet

Appui au fonctionnement des plateformes analytiques, métagénomique et de digestion in vitro de l’INAF

Mandat

• Opérer des équipements d’analyses tels que HPLC, UHPLC-MS/MS, GC-FID, GC-MS, spectrophotomètre.
• Extraire et préparer des échantillons alimentaires ou biologiques en vue de l’analyse quantitative de composés bioactifs.
• Assister les professionnels des plateformes lors du développement de nouveaux protocoles d’analyse.
• Effectuer des recherches bibliographiques dans la littérature scientifique.
• Offrir un appui aux utilisateurs de la plateforme.
• Participer à l’entretien des équipements.
• Soutenir les responsables des plateformes dans l’amélioration des processus et des outils de gestion.
• Participer à la mise à jour des services offerts par les plateformes (description des analyses, grille tarifaire) sur les outils promotionnels et le site WEB de l’INAF
• Veiller au respect des normes de santé et sécurité dans les laboratoires.

Fonctions

La professionnelle ou le professionnel de recherche de catégorie I effectue des travaux découlant des orientations du ou des projets de recherche. Cet emploi comporte plus spécifiquement des tâches liées à la collecte d’information et à l’expérimentation en lien avec une activité de recherche.

Elle ou il assiste la chercheure ou le chercheur responsable et les étudiantes ou étudiants aux cycles supérieurs. (I.f)
Elle ou il prépare, utilise ou adapte des outils de recherche existants. (I.e)
Ses tâches peuvent inclure la collecte d’informations, l’administration de tests, la réalisation d’entrevues, la planification et la préparation de recherches documentaires, la compilation de données selon des méthodes scientifiques connues, la réalisation de tâches administratives selon des normes reconnues. (I.d)
Elle ou il gère ses priorités de travail et identifie les besoins liés à la recherche. Elle ou il sélectionne le matériel de recherche et en fait la recommandation. (I.c)
Elle ou il travaille la plupart du temps sous une certaine supervision et elle ou il est responsable de la qualité et de la pertinence des résultats de son travail. (I.b)
La professionnelle ou le professionnel de recherche de catégorie I s’acquitte de diverses tâches de recherche nécessitant généralement des connaissances spécialisées. (I.a)

Domaine de recherche

Chimie des aliments, chimie analytique, digestion in vitro

Diplôme académique demandé

Exigences

Années d'expérience requise

0 an

Dates

Heures de travail

Précision sur l'horaire et les périodes de travail

Horaire

Durée

Notes et question

Pour toute question concernant les professionnels de recherche, consultez le site des Ressources humaines de l'Université Laval.

Les étudiants à temps complet sont invités à consulter la section emploi d'auxiliaire de recherche et d'enseignement où ils trouveront des emplois qui sont réservés exclusivement aux étudiants à temps complet.

Les étudiants à temps complet qui terminent leurs études peuvent postuler cet emploi. S'ils sont retenus, ils ne pourront débuter ce travail qu'à la fin de leurs études à temps complet.